RESUMEN
EXPORTACIÓN DE QUINUA
El Perú es reconocido por
cinco años consecutivos como el primer exportador mundial de quinua; con el
envío de 51 mil 107 toneladas, que representa el 44.5% de las exportaciones
mundiales; según la estadística anual del 2018 reportada por Trade Map,
aplicativo del Centro de Comercio Internacional, organismo conjunto de la
Organización Mundial del Comercio y de las Naciones Unidas.
La mejora de la demanda
mundial de quinua, se ha reflejado en sus precios y repercutido en el valor
exportado, siendo este de US$ 289 millones 700 mil, que significa un incremento
de 7.5% respecto al valor alcanzado el año 2017 con US$269 millones 600 mil.
Mientras, que en el Perú se ha logrado exportar un valor de US$ 124 millones
133 mil, que representa el 42% del total de envíos en el mundo.
Los principales mercados de
destino de la quinua peruana; son los Estados Unidos con 34% del total, Canadá
con 8%, Reino Unido y Países Bajos con 6% cada uno, Francia e Italia con 5%; se
exporta en total a más de 71 países de Norteamérica, Europa, Asia, África y
Medio Oriente.
La principal vía de
exportación es la marítima con un 99.5 % del total, que requieren de permisos y
documentos adicionales a cualquier otra exportación debido a que es un producto
alimentario.
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